Les 13 aliments contre le cancer

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Michael Hamm - Les 13 aliments contre le cancer.
La recherche médicale et scientifique internationale est maintenant convaincue que 13 groupes d'aliments contribuent de façon significative à diminuer... Lire la suite
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Résumé

La recherche médicale et scientifique internationale est maintenant convaincue que 13 groupes d'aliments contribuent de façon significative à diminuer les risques de développer un cancer. De nombreuses études entreprises dans plusieurs pays démontrent que les anti-oxidants ainsi que de nombreux nutriments contenus dans certains aliments agissent - lorsqu'ils sont consommés régulièrement et en quantité suffisante - comme d'efficaces protecteurs contre le développement de nombreux cancers. Du chou à la carotte, le poisson, le soja, le thé vert... tous ces aliments contiennent des substances qui freinent considérablement les différentes formes de cancer. C'est pourquoi ces aliments doivent impérativement prendre place dans toutes les cuisines et pour tous les repas de chaque jour ! De délicieuses recettes réalisées à partir de ces aliments protecteurs accompagnent agréablement les nombreux conseils diététiques.

Caractéristiques

  • Date de parution
    24/06/2004
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    2-914571-68-2
  • EAN
    9782914571685
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    104 pages
  • Poids
    0.35 Kg
  • Dimensions
    16,5 cm × 24,0 cm × 1,0 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Michael Hamm

Le Docteur Michael Hamm compte parmi les chefs de file des experts en nutrition européens. Il enseigne à l'Ecole supérieure des sciences appliquées de Hambourg, est l'auteur de plusieurs ouvrages ainsi que d'articles pour des revues spécialisées, et participe en tant que conseiller en nutrition, à la rédaction d'une revue grand public.

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