Les artisans-artistes et les meilleurs ouvriers de France - Dans les collections du Musée de la coutellerie de Nogent - Grand Format

Si la coutellerie de Nogent est réputée depuis le XIXe siècle pour le raffinement de ses productions, c'est bien grâce au savoir-faire de couteliers bien plus artistes qu'artisans et de Meilleurs Ouvriers de France (coutellerie, instruments de chirurgie) qui ont contribué à en établir la renommée par le truchement de nombreuses récompenses aux expositions universelles et aux expositions nationales du travail.
Ce fascicule présente les pièces les plus significatives — sinon chefs-d'oeuvre — de ces couteliers " au tempérament d'artiste ".