Les bienfaits des algues - Découvrir et utiliser un produit naturel. Soins, beauté, cuisine - Grand Format

Name: Les bienfaits des algues
Price: 9.95 EUR
Availability: Instock
Author: Justine Dumay
ISBN: 9791027103225

Justine Dumay

Laurent Stefano

(Illustrateur)

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Justine Dumay - Les bienfaits des algues - Découvrir et utiliser un produit naturel. Soins, beauté, cuisine.

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L'algue est aujourd'hui considérée comme " l'aliment de demain ". Découvrez toutes les utilisations possibles des algues sur la santé, leur utilisation... Lire la suite

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L'algue est aujourd'hui considérée comme " l'aliment de demain ". Découvrez toutes les utilisations possibles des algues sur la santé, leur utilisation en " beauté ", dans la maison, en cuisine.

Date de parution

18/06/2021
Editeur

Vagnon éditions
Collection

Les bienfaits
ISBN

979-10-271-0322-5
EAN

9791027103225
Format

Grand Format
Présentation

Broché
Nb. de pages

80 pages
Poids

0.196 Kg
Dimensions

15,1 cm × 20,9 cm × 1,0 cm

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Biographie de Justine Dumay

Justine Dumay, maitre de conférences à l'Université de Nantes, focalise ses recherches sur la valorisation des algues. Bottes aux pieds et ciseaux à la main, elle arpente les estrans rocheux pour comprendre leur physiologie et envisager une utilisation alimentaire plus large de ces organismes. Depuis 2018, elle préside la Société Phycologique de France.

Les bienfaits des algues - Découvrir et utiliser un produit naturel. Soins, beauté, cuisine - Grand Format

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