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Les macarons : prenez des leçons de pâtisseriee à domicile avec un grand chef ! Macarons citron, chocolat, framboise, meringue italienne, meringue... Lire la suite
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Résumé

Les macarons : prenez des leçons de pâtisseriee à domicile avec un grand chef ! Macarons citron, chocolat, framboise, meringue italienne, meringue française, amaretti, macarons à l'ancienne... Plus de 350 photos en pas à pas.

Caractéristiques

  • Date de parution
    02/05/2014
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-7324-6490-9
  • EAN
    9782732464909
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    89 pages
  • Poids
    0.384 Kg
  • Dimensions
    19,3 cm × 25,5 cm × 0,8 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Christophe Felder

Christophe Felder, on ne le présente plus : le Prince de la pâtisserie, le Boss des petits gâteaux, le Chef suprême du sucré, l'As de la pédagogie. Couronné par le succès international de Pâtisserie, best-seller dans le milieu de la gastronomie, Christophe Felder continue de délivrer ses secrets avec une grande générosité et un talent insolent.

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