Les meilleures recettes du Périgord

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Jacqueline Leymarie - Les meilleures recettes du Périgord.
Le Périgord est une région riche en produits de terroir et de qualité : sa cuisine est le reflet de cette abondance. Redécouvrez les secrets du foie... Lire la suite
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Résumé

Le Périgord est une région riche en produits de terroir et de qualité : sa cuisine est le reflet de cette abondance. Redécouvrez les secrets du foie gras, de la truffe, des pommes de terre sarladaises... sans oublier les desserts dont la noix est souvent un élément fondamental.

Caractéristiques

  • Date de parution
    28/02/2007
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-7373-4156-4
  • EAN
    9782737341564
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    31 pages
  • Poids
    0.14 Kg
  • Dimensions
    19,5 cm × 26,0 cm × 0,3 cm

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