Françoise Argod-Dutard est professeur honoraire à l'université de Bordeaux-Montaigne et membre du conseil scientifique de la Cité du vins à Bordeaux. Elle a écrit de nombreux ouvrages sur la langue et la littérature française, dont le "Voyage aux pays du Vin". Agrégé de grammaire, Patrick Voisin est Professeur de Chaire Supérieure Honoraire et membre du Laboratoire Babel (EA 2649), UFR Lettres et Sciences Humaines - Universite´ de Toulon.
Il a dirigé de nombreux ouvrages et collabore à plusieurs comités scientifiques.