Les nourritures de Jean-Jacques Rousseau - Cuisine, goût et appétit - Grand Format

Name: Les nourritures de Jean-Jacques Rousseau
Price: 78 EUR
Availability: Instock
Author: Olivier Assouly
ISBN: 9782406057529

Olivier Assouly

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Olivier Assouly - Les nourritures de Jean-Jacques Rousseau - Cuisine, goût et appétit.

Tout en raillant les vanités gastronomiques, Jean-Jacques Rousseau accorde au sens du goût d'être indispensable à la formation d'un homme ; même... Lire la suite

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Tout en raillant les vanités gastronomiques, Jean-Jacques Rousseau accorde au sens du goût d'être indispensable à la formation d'un homme ; même si dans l'Emile, la notion d'appétit semble s'affirmer comme une thématique centrale constamment en tension tant avec les prérogatives du goût que l'ordre politique.

Date de parution

28/07/2016
Editeur

Classiques Garnier
Collection

Les Anciens et les Modernes
ISBN

978-2-406-05752-9
EAN

9782406057529
Format

Grand Format
Présentation

Relié
Nb. de pages

444 pages
Poids

0.758 Kg
Dimensions

15,6 cm × 22,7 cm × 3,0 cm

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Les nourritures de Jean-Jacques Rousseau - Cuisine, goût et appétit - Grand Format

Olivier Assouly

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