Les terrines - Avec 1 terrine silicone

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Gérard Vié - Les terrines - Avec 1 terrine silicone.
Des recettes faciles à réaliser dans une terrine en silicone Mastrad. A déguster tout simplement comme petit plat du soir, en entrée plus chic, pour... Lire la suite
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Résumé

Des recettes faciles à réaliser dans une terrine en silicone Mastrad. A déguster tout simplement comme petit plat du soir, en entrée plus chic, pour un pique-nique ou même en version dessert !

Caractéristiques

  • Date de parution
    29/10/2009
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-7499-1083-3
  • EAN
    9782749910833
  • Présentation
    Coffret
  • Nb. de pages
    95 pages
  • Poids
    0.98 Kg
  • Dimensions
    35,0 cm × 25,5 cm × 9,0 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Gérard Vié

Après avoir fait la renommée du très gastronomique restaurant Les Trois Marches (Trianon Palace) à Versailles, Gérard Vié a quitté l'univers de la haute cuisine étoilée pour se lancer dans l'aventure bistrotière. Un retour à une cuisine simple et authentique, à déguster dans un lieu convivial : Les Terrines de Gérard Vié, rue du Cherche-Midi à Paris. Les meilleures recettes de terrines sont réunies dans ce coffret.

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