Gabriel Audisio, agrégé de l'Université, a enseigné à l'université de Provence de 1977 à 1989 comme assistant puis maître de conférences au département d'histoire. Après avoir exercé à l'université Blaise-Pascal de Clermont-Ferrand (1989-1992), il est à Présent professeur d'histoire moderne à l'université de Provence, Il a créé un enseignement de paléographie dans ces deux départements et s'est spécialisé dans l'Historie du XVe siècle, des religions, des mentalités, des cultures. Il a signé plusieurs ouvrages parmi lesquels Le Barbe et l'Inquisiteur... (Apt, 15 32), Aix, Edisud, 1979; Les "Vaudois. Naissance, vie et mort d'une dissidence" (XIIe-XVIe siècle), Turin, A. Meynier, 1989. Il a publié dans la présente collection : Les Français d'hier (XVe-XIVe siècle), t. 1 : Des paysans ; t. 2 : Des croyants.
Isabelle Bonnot-Rambaud a fait ses études à l'Ecole des Chartres (1978-1982) et a obtenu
son diplôme d'archiviste-paléographe en 1982. Spécialiste en histoire modem (thèse sur Henry
Arnauld - 1648-1692 - publié en 1984), conservateur aux Archives départementales de
l'Hérault - Montpellier (1982-1984), elle a été directeur des Archives municipales de Marseille
de 1984 à 1995.
Depuis 1996, elle assure les fonctions de directeur des Archives et du Patrimoine de Seine-et-Marne.