Ma cuisine végétarienne pour tous les jours

Auteur d'une dizaine de livres de cuisine végétarienne, Garance Leureux a également signé une collection de fiches-recettes. Elle a été responsable d'un magasin de produits naturels où elle préparait avec succès de nombreux plats à emporter. Oui, on peut manger végétarien et savoureux et équilibré tous les jours sans se compliquer la vie. Vous trouverez ici tout ce que vous devez savoir sur la cuisine végétarienne... Comment faire des galettes de céréales, des tartes, des salades, des pâtés végétaux, des gratins... Tout est conçu pour pallier au manque de temps, au manque d'idées et pour exploiter au mieux les ressources de votre réfrigérateur. Garance Leureux vous fait ainsi profiter de sa pratique familiale de la cuisine végétarienne. Des menus, des conseils, des idées, un index par ingrédient... De quoi stimuler votre créativité culinaire.