Madeleines et autres gourmandises

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Fanny Rose - Madeleines et autres gourmandises.
La célèbre madeleine a été inventée par Madeleine Paulmier, cuisinière au service de madame Perrotin du Barmon…en 1769. Ce petit gâteau à pâte... Lire la suite
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Résumé

La célèbre madeleine a été inventée par Madeleine Paulmier, cuisinière au service de madame Perrotin du Barmon…en 1769. Ce petit gâteau à pâte molle a depuis connu bien des formes et bien des saveurs. On nous parle aujourd’hui de muffins ou d’autres gourmandises qui ressemblent à nos petits gâteaux arrondis. Ce livre vous dévoile presque une centaine de recettes… pour les gourmands.

Caractéristiques

  • Date de parution
    05/11/2012
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-36572-087-8
  • EAN
    9782365720878
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    112 pages
  • Poids
    0.175 Kg
  • Dimensions
    13,0 cm × 19,0 cm × 1,3 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Fanny Rose

Niçoise d’adoption, Fanny ROSE se passionne pour la littérature gastronomique. Après un premier livre sur la cuisine à l’huile d’olive, elle nous propose un ouvrage sur les muffins, les madeleines et autres gourmandises.

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