Mes petites papillotes - 32 recettes + 2 papillotes en silicone

David Japy

(Photographe)

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Sandra Mahut - Mes petites papillotes - 32 recettes + 2 papillotes en silicone.
2 moules en silicone pour papillotes. La nouvelle édition de Papillotes. Les plus : des nouvelles recettes ; des kits de condiments à décliner rapidement... Lire la suite
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Résumé

2 moules en silicone pour papillotes. La nouvelle édition de Papillotes. Les plus : des nouvelles recettes ; des kits de condiments à décliner rapidement avec un poisson, ou un filet de dinde… des idées pour faire des petits rôtis en papillotes. Extrait du sommaire : cabillaud crémeux à la menthe, lieu épinards frais et beurre salé, Rôti de saumon aux tomates séchées et sauce estragon, Papillote Thaï (poisson mixé lait de coco citronnelle en feuille de bananier), poulet farci ricotta basilic, Papillote de légumes verts croquant…Photographies : David Japy. 

Caractéristiques

  • Date de parution
    14/04/2010
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-501-06370-8
  • EAN
    9782501063708
  • Présentation
    Coffret
  • Nb. de pages
    70 pages
  • Poids
    0.582 Kg
  • Dimensions
    21,0 cm × 21,0 cm × 6,0 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Sandra Mahut

Sandra Mahut est styliste culinaire, elle collabore régulièrement à des magazines spécialisés.

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