Mézé, tapas et antipasti

Découvrez tout ce que la tradition méditerranéenne comporte de petits hors-d'œuvre délicieux à déguster entre amis autour d'un verre. Ces tapas, mézé et antipasti sont les meilleurs que l'on puisse trouver dans les pays du Bassin méditerranéen, Grèce, Espagne, Italie, Turquie, Syrie ou Liban, ou, plus proche de nous, Provence. Parmi eux, de grands classiques comme le tzaziki et la focaccia, ainsi que les feuilles de vigne farcies et les calmars en saumure, ou encore la feta marinée.
A déguster avec l'apéritif, en entrée ou pour un repas original, toutes ces recettes, très simples à réaliser, vous transporteront sous le soleil de la Méditerranée.