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"Son respect de la vigne et des hommes et des femmes oui y travaillent, sa connaissance intime du végétal, son exigence du travail bien fait, la haute ou geste de taille, l'esthétique du cep, avec tout cela il a fait de la taille un art majeur.", Xavier Planty. "sa renommée maintenant-internationale est amplement méritée. Il est devenu un ami, tailler avec lui est un plaisir car il est, de plus, un conteur digne de Pagnol.", Christian Moueix.