Solutions simples et conseils pratiques sont proposés à tous ceux qui souhaitent se rapprocher de la terre. Abondamment illustré et très bien documenté,...
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Résumé
Solutions simples et conseils pratiques sont proposés à tous ceux qui souhaitent se rapprocher de la terre. Abondamment illustré et très bien documenté, cet ouvrage vous donne toutes les recettes pour retrouver les plaisirs authentiques : organisation de l'activité et de l'espace en fonction de votre terrain (qu'il se limite au simple jardin ou voisine la grosse exploitation) ; choix et élevage de vos animaux de basse-cour ou de votre bétail ; préparation et travail de la terre pour la culture ; exploitation des produits naturels pour redécouvrir la fierté culinaire du " fait maison ".