Mon Bonheur Est Dans Le Pre. Les Recettes D'Une Vie Saine Pour Vivre En Harmonie Avec La Nature

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Paul Heiney - Mon Bonheur Est Dans Le Pre. Les Recettes D'Une Vie Saine Pour Vivre En Harmonie Avec La Nature.
Solutions simples et conseils pratiques sont proposés à tous ceux qui souhaitent se rapprocher de la terre. Abondamment illustré et très bien documenté,... Lire la suite
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Résumé

Solutions simples et conseils pratiques sont proposés à tous ceux qui souhaitent se rapprocher de la terre. Abondamment illustré et très bien documenté, cet ouvrage vous donne toutes les recettes pour retrouver les plaisirs authentiques : organisation de l'activité et de l'espace en fonction de votre terrain (qu'il se limite au simple jardin ou voisine la grosse exploitation) ; choix et élevage de vos animaux de basse-cour ou de votre bétail ; préparation et travail de la terre pour la culture ; exploitation des produits naturels pour redécouvrir la fierté culinaire du " fait maison ".

Sommaire

    • Planifier les activités de l'année
    • Evaluer un terrain
    • Traire une vache
    • Affûter ses outils
    • Poser une barrière
    • Organiser la rotation des cultures
    • Faire des fromages
    • Clôturer une parcelle
    • Nourrir les oies
    • Tondre les ovins
    • Obtenir du compost
    • Baratter le beurre
    • Bâtir des abris pour les animaux
    • Entretenir un tracteur
    • Cultiver des céréales
    • Harnacher un cheval
    • Mettre le foin en balles
    • Apprendre à labourer
    • Moudre le blé
    • Préparer des fruits au sirop.

Caractéristiques

  • Date de parution
    25/02/1998
  • Editeur
  • ISBN
    2-01-236310-5
  • EAN
    9782012363106
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    192 pages
  • Poids
    1.025 Kg
  • Dimensions
    22,2 cm × 28,3 cm × 2,0 cm

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