Nouilles asiatiques

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Jody Vassallo - Nouilles asiatiques.
Pour vous aider à choisir le type de nouilles qui accompagnera à merveille vos sautés, soupes et salades asiatiques, ce recueil de recettes rapides... Lire la suite
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Résumé

Pour vous aider à choisir le type de nouilles qui accompagnera à merveille vos sautés, soupes et salades asiatiques, ce recueil de recettes rapides et faciles est un allié de choix. À travers une sélection riche en couleurs, vous découvrirez des recettes classiques comme les nems aux crevettes, le pad thaï et le mee grob, ainsi que des plats raffinés, tels les bâtonnets de thon aux nouilles et les mini son choy bau sur lit d'endive.

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/01/2004
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    88-7525-028-6
  • EAN
    9788875250287
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    80 pages
  • Poids
    0.17 Kg
  • Dimensions
    13,5 cm × 16,5 cm × 0,7 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Jody Vassallo

Jody Vassallo a la passion des voyages et de la gastronomie, deux plaisirs qu'elle a découverts dans sa jeunesse et dont elle ne peut plus se passer. Elle a vécu aux États-Unis, au Canada, en Israël et en Grande-Bretagne, et a voyagé en Asie et dans tout le Moyen-Orient. Ses recettes s'inspirent des cuisines qu'elle a découvertes dans ces contrées multiples et variées.

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