Des fiches de cours vous rappellent l'essentiel à connaître sur la nutrition, l'alimentation en général (les fonctions de la nutrition, la digestion, les groupes alimentaires...). Les caractéristiques de l'alimentation de l'enfant sont présentées de manière détaillée : depuis l'alimentation lactée du nourrisson jusqu'à l'alimentation de l'enfant de plus de 3 ans, ainsi que les techniques de préparation des repas, les problèmes liés à l'alimentation, l'allaitement...
Des questions à réponse courte et des questionnaires à choix multiple reprennent les grands thèmes traités à travers les fiches de cours et vous permettent d'évaluer vos connaissances tout en les consolidant.