Paninis et sandwichs gourmands - Le sandwich réinventé

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Carla Bardi - Paninis et sandwichs gourmands - Le sandwich réinventé.
Ne vous contentez plus de sandwichs ordinaires ! Cet ouvrage vous apprendra à combiner quelques ingrédients simples pour créer de véritables explosions... Lire la suite
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Résumé

Ne vous contentez plus de sandwichs ordinaires ! Cet ouvrage vous apprendra à combiner quelques ingrédients simples pour créer de véritables explosions de saveur. Choisissez des combinaisons classiques ou inattendues parmi une foule de garnitures originales, rafraîchissantes et savoureuses à base de viandes, de fromages, de fruits ou de légumes. Salami et figues ; Gruyère, moutarde et raisins secs ; Mascarpone, oignon et olives ; Poulet rôti, céleri et pistaches grillées ; Crème d'avocat et crabe ; Saumon fumé, beurre et citron sont quelques exemples de ces recettes irrésistibles.
Vous pouvez également succomber à des recettes inspirées du monde entier telles que Falafel, laitue et tomates ; Crevettes grillées, guacamole et ananas ou Feta, poivron jaune, yogourt et menthe. Ce livre magnifique vous offre 43 garnitures absolument délicieuses, à servir avec différents pains selon vos préférences, et qui rendront vos repas, vos pique-niques ou vos goûters tout à fait inoubliables !

Caractéristiques

  • Date de parution
    05/07/2007
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-89455-213-1
  • EAN
    9782894552131
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    96 pages
  • Poids
    0.34 Kg
  • Dimensions
    22,5 cm × 20,0 cm × 1,0 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Carla Bardi

Carla Bardi a écrit et publié de nombreux livres de cuisine. D'origine italienne, elle a hérité de ses ancêtres un amour et un respect inconditionnels pour tous les aspects de la nourriture et du vin. Elle a appris et mémorisé tous les secrets culinaires traditionnels de mère et, ses grands-mères et de ses nombreuses tantes... Elle vit sur un petit vignoble sur les rives du lac Bolsena, en Italie.

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