Partage - 70 recettes simples et conviviales - Grand Format

Ali Rebeihi est journaliste, producteur et animateur depuis 2016 du magazine" Grand bien vous fasse ! " (sur France inter), consacré à la vie quotidienne, santé, psychologie, développement personnel. Depuis janvier 2021, il anime aussi "Bel & Bien" sur France 2, aux côtés d'Agathe Lecaron, une émission conviviale et enrichissante présentée comme un guide pour aller bien. Le chef Grégory Cohen a été plongé dans l'univers de la gastronomique notamment par le biais de ses parents, à la tête du restaurant Le Galant Vert (Paris 7e).
En 2015, il fonde la pâtisserie ME (Mon Eclair), concept inédit de pâtisserie haut de gamme autour de l'éclair essentiellement sans gluten. En 2016, il est chef juge de la demi-finale du Meilleur Pâtissier sur M6 ; en 2017, chef et animateur de l'émission " Chéri(e), c'est moi le chef ", sur France 2. En 2018, il ouvre le restaurant de l'hôtel Môm'art (Paris 18e), puis le 99 Haussmann, restaurant gastronomique au coeur de l'hôtel Baumann (5 étoiles).
Depuis, il est chef, consultant, animateur télé, auteur (60 Classiques de la pâtisserie au Nutella(r), Larousse) et entrepreneur avec l'ouverture prochaine d'un restaurant, Le Père Joseph à Rueil-Malmaison. Sympathique, drôle, amical, Grégory Cohen sait impressionner par l'originalité de ses recettes sans intimider. Sa participation à l'émission d'Ali Rebeihi, "Grand bien vous fasse ! ", a été saluée et largement suivie.