Petit Larousse des recettes du potager

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Valérie Lhomme - Petit Larousse des recettes du potager.
Laissez-vous séduire par les 40 portraits de légumes délicieusement croqués et photographiés par Valérie Lhomme. Artichaut, carotte, épinard, fenouil,... Lire la suite
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Résumé

Laissez-vous séduire par les 40 portraits de légumes délicieusement croqués et photographiés par Valérie Lhomme. Artichaut, carotte, épinard, fenouil, potiron, tomate... chacun d'eux est l'occasion d'évoquer l'odeur du potager et de ranimer l'envie de flâner au marché pour trouver, tout au long de l'année, de jolis légumes à cuisiner. Découvrez 120 recettes simples et originales : brocolis sautés aux crevettes, gratin de courgette aux amandes, salade de petits pois et oignons frais, tarte fine aux poireaux... et retrouvez le goût authentique des légumes. Profitez de leurs bienfaits grâce à une cuisine pleine de fraîcheur et facile à pratiquer au quotidien. Petits ou grands, vous n'aurez plus d'excuse pour ne pas manger des légumes tous les jours !

Caractéristiques

  • Date de parution
    17/09/2008
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-03-583538-3
  • EAN
    9782035835383
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    351 pages
  • Poids
    1.255 Kg
  • Dimensions
    20,0 cm × 24,0 cm × 2,8 cm

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