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Petits secrets de cuisine - Caramel au beurre salé
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Résumé
Des tartes, des gâteaux, des crèmes, de la compote? Avec cet ouvrage pratique et superbement illustré, réussissez à coup sûr tous vos desserts et goûters mais aussi vos plats et entrées au caramel au beurre salé ! En plus des 18 recettes traditionnelles comme originales, découvrez trucs et astuces pour tout savoir sur ce produit gourmand et emblématique de la Bretagne.
Caractéristiques
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Date de parution11/06/2016
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Editeur
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ISBN978-2-7373-7273-5
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EAN9782737372735
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PrésentationBroché
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Nb. de pages48 pages
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Poids0.115 Kg
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Dimensions13,5 cm × 20,5 cm × 0,5 cm
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L'éditeur en parle
Pratique et agréable à la lecture, cet ouvrage vous permet d'être incollable sur le caramel au beurre salé et la manière de l'utiliser dans de délicieuses recettes. 1- Un petit livre très complet sur la cuisine du caramel au beurre salé 2- Des informations supplémentaires sur l'origine et les dérivés de ce produit incontournable de la gastronomie bretonne