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Poissons d'eau douce en Bretagne n'est pas un guide de pêche mais un ouvrage naturaliste. Les pêcheurs pourront y accroitre leurs connaissances des poissons ainsi que des milieux : fleuves, rivières, lacs, étangs, estuaires... Ils pourront aussi être fascinés, comme nous l'avons été, par cette somptueuse iconographie que nous devons à Jean-Pierre Guilleron, peintre animalier, qui grâce entre autres à la technique japonaise du Gyotaku, s'emploie depuis de nombreuses années maintenant, à révéler la féerie du monde mystérieux des poissons.
Ce livre s'adresse toutefois plus spécifiquement aux naturalistes débutants et plus généralement encore, à ceux que nous nommons, les passionnés de nature en Bretagne. Il est composé de 48 fiches d'identification évoquant la morphologie, l'habitat, l'alimentation, la reproduction... Cet ouvrage ne prétend pas à l'exhaustivité. Nous avons choisi ici de n'évoquer que quelques espèces autochtones, allochtones, estuatiennes, migratrices, ainsi que certains mollusques et crustacés d'eau douce.
Ce livre est également agrémenté de nombreux mais courts dossiers informatifs, évoquant par exemple, la dynamique des cours d'eau, la question de la pollution des eaux et le problème des espèces invasives en Bretagne. Le lecteur pourra en outre accroitre sa connaissance des poissons, en consultant entre autres les nombreux schémas mis à disposition, ainsi qu'en parcourant de petits encadrés ludiques, posant des questions telles que : Où vivent les poissons ? Les poissons ont-ils de la mémoire ? Les poissons dorment-ils ? Les poissons ressentent-ils la douleur ?