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Recettes du Périgord - Grand Format
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Résumé
Foie gras frais en terrine, omelette aux truffes, carpe farcie au Monbazillac, enchaud confit, gâteau aux noix... Ce précieux recueil de recettes incontournables de la cuisine du Périgord est une invitation à découvrir, cuisiner et goûter le meilleur de la tradition en 28 recettes authentiques. Entrées chaudes et froides, poissons, volailles, viandes, desserts.
Caractéristiques
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Date de parution03/05/2019
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Editeur
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Collection
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ISBN978-2-7373-8122-5
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EAN9782737381225
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FormatGrand Format
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PrésentationBroché
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Nb. de pages47 pages
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Poids0.116 Kg
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Dimensions13,5 cm × 20,5 cm × 0,7 cm
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