Recettes fraîcheur

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Anne Willan - Recettes fraîcheur.
Le soleil est là ? Envie de fraîcheur ? Voilà une mine de bonnes idées pour cuisiner toutes les saveurs de l'été. Salades classiques ou insolites,... Lire la suite
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Résumé

Le soleil est là ? Envie de fraîcheur ? Voilà une mine de bonnes idées pour cuisiner toutes les saveurs de l'été. Salades classiques ou insolites, plats froids traditionnels et plus inattendus, voilà une centaine de recettes faciles pour accompagner un dîner d'été, un barbecue entre amis ou un pique-nique raffiné à la campagne. Pour toute la famille, avec des idées originales venues de toutes les cuisines du monde, ces recettes fraîcheur plairont à petits et grands.

Caractéristiques

  • Date de parution
    27/02/2001
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    2-501-03587-9
  • EAN
    9782501035873
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    250 pages
  • Poids
    1.395 Kg
  • Dimensions
    22,0 cm × 28,5 cm × 2,2 cm

Avis libraires et clients

À propos de l'auteur

Biographie d'Anne Willan

Anne Willan a créé une célèbre école de cuisine en Bourgogne : La Varenne, au château du Fey. Auteur et chroniqueur gastronomique depuis plus de vingt-cinq ans, elle a rédigé de nombreux ouvrages et articles sur la cuisine française et étrangère. Pour cette collection, elle s'est entourée de spécialistes et de pédagogues.

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