Rennes-les-Bains, Campagne, Alet - Guide médical et topographique

Le territoire de Rennes, en particulier ; se distingue, dans cet ensemble, par sa forme régulièrement excavée. Il présente l'aspect d'une sorte de cuvette à fond arrondi, également visible de toutes les hauteurs environnantes, et dont la partie moyenne, la plus basse, correspond au point d'émergence des eaux minérales. C'est eu cette partie que le terrain parait ccmme coupé, du sud au nord, par le lit de la Sais, rivière salée, naissant dans la commune de Sougraigne, et qui suit, jusqu'à Rennes, une direction à peu près est-ouest.
Un peu au-dessus du village, la Sais se mêle à la Bicoque, petite rivière d'eau douce venant de Bugarach, et prend alors la direction sud-nord, qu'elle continue à suiv : e, en traçant différentes sinuosités, jusqu'au hameau de : Clapiers, à sa jonction avec le Rialsès, à l'endroit même où la route de Rennes rejoint la route de Narbonne. De ce point, la Sais se dirige exactement de l'est à l'ouest jus-qu'à Couiza, où elle se jette dans l'Aude.
Dans son ensemble, cette région offre un site agréable et varié. On est frappé d'abord par la diversité d'aspect des montagnes environnantes : les unes offrent des rochers taillés à pic, des escarpements couronnés par des bois de chêne, de hêtres, etc. ; les autres couvertes, sur leurs pentes, de vignes et de prairies garnies d'arbres fruitiers, et, vers leur sommet, d'excellents pâturages où des troupeaux de chèvres et de moutons rappellent tous les charmes de la vie pastorale.
Le gibier s'y trouve en abondance, principalement les lapins, les lièvres, les perdrix rouges, etc. , de même que le poisson dans la Sais, où l'on peut pêcher les goujons, les truites, les barbeaux, les anguilles. etc.