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Restaurant traditionnel - Guide pratique de l'entreprise

5e édition

Note moyenne 
Pierre Granger - Restaurant traditionnel - Guide pratique de l'entreprise.
30,00 €
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Sommaire

  • LA RESTAURATION HORS DOMICILE
  • LA REGLEMENTATION DE L'ACTIVITE
  • UN PROJET D'INSTALLATION
  • L'ACCES A LA PROFESSION
  • LE CHOIX DE LA STRUCTURE JURIDIQUE
  • LE CHOIX DU REGIME FISCAL DE L'ENTREPRISE
  • LE REGIME SOCIAL DU DIRIGEANT
  • LES COLLABORATEURS DU RESTAURATEUR
  • LE RESTAURANT EN ACTIVITE
  • LE TRAVAIL ADMINISTRATIF
  • LA GESTION DE L'ENTREPRISE

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/08/2010
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-84759-020-3
  • EAN
    9782847590203
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    175 pages
  • Poids
    0.335 Kg
  • Dimensions
    16,0 cm × 24,0 cm × 1,0 cm

Avis libraires et clients

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