Rhum - Connaître et apprécier les rhums - Poche

Marc Goubert

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Marc Goubert - Rhum - Connaître et apprécier les rhums.
Le dépliant indispensable pour bien déguster le rhum : retrouvez toutes les étapes de la fabrication du rhum et le travail de la canne à sucre, des... Lire la suite
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Résumé

Le dépliant indispensable pour bien déguster le rhum : retrouvez toutes les étapes de la fabrication du rhum et le travail de la canne à sucre, des anecdotes sur le rhum dans la marine et chez les pirates, plusieurs fiches détaillées sur les cocktails et la gastronomie, avec notamment les accords rhum-cigare et rhum-chocolat, un focus sur l'AOC Rhum de la Martinique, sans oublier un abécédaire complet pour ne plus rien ignorer du rhum et de ses secrets de dégustation.

Caractéristiques

  • Date de parution
    26/06/2018
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-89603-570-0
  • EAN
    9782896035700
  • Format
    Poche
  • Présentation
    Dépliant
  • Nb. de pages
    18 pages
  • Poids
    0.035 Kg
  • Dimensions
    7,7 cm × 21,0 cm × 0,5 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Marc Goubert

Marc Goubert, passionné de spiritueux, juré dans de nombreux concours internationaux, fondateur et président du club de dégustation "Les rhums du monde".

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