Soupes, bouillons & Cie - 40 repas complets - Grand Format

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Franck Schmitt - Soupes, bouillons & Cie - 40 repas complets.
Qu'on les appelle soupes, bouillons, veloutés, crémeux, garbures ou encore Harira, chorba ou bortsch, additionnés de viande, de poisson, de coquillages... Lire la suite
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Résumé

Qu'on les appelle soupes, bouillons, veloutés, crémeux, garbures ou encore Harira, chorba ou bortsch, additionnés de viande, de poisson, de coquillages ou de légumes en morceaux, ces plats deviennent des repas complets. Avec l'arrivée des jours de pluie et de froid, en semaine comme le week-end, rien de tel qu'une soupe qui redonne de l'élan, de la vigueur, qui favorise le regain rapide de l'énergie.
Des recettes simples que l'on peut préparer à l'avance et faire réchauffer avant de passer à table. Qu'elles soient du quotidien ou pour recevoir, ces recettes très gouteuses raviront les convives. Qu'elles soient du terroir ou venues du monde entier, ces " soupes complètes " sont synonymes de convivialité.

Caractéristiques

  • Date de parution
    14/09/2021
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-35191-240-9
  • EAN
    9782351912409
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    144 pages
  • Poids
    0.657 Kg
  • Dimensions
    18,6 cm × 25,2 cm × 1,6 cm

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L'éditeur en parle

Des recettes d'ici et d'ailleurs De véritables repas complets Rapides, économiques, gouteuses

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