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Vous avez entendu vanter toutes les merveilles du tofu : hypo sodique, faible en gras et sans cholestérol. Vous désirez l'intégrer à votre diète pour améliorer vos habitudes de vie et votre santé, mais vous ne savez pas l'apprêter. Ou vous l'utilisez déjà mais vous voulez trouver de nouvelles manières de le préparer. Le tofu facile vient à votre rescousse avec ses 125 recettes simples qui démontrent bien à quel point le tofu est polyvalent (et savoureux).