Tous allergiques ? n'est pas un livre de recettes de méthodes diagnostiques ou de traitements, comme il en existe beaucoup dans le domaine des maladies allergiques. L'auteur souhaite au contraire expliquer comment et pourquoi ces maladies sont devenues un fléau dans nos sociétés. Il évoque également la stratégie diagnostique de ces maladies, de laquelle découle directement le choix thérapeutique. Les allergies les plus répandues sont ainsi tour à tour présentées et expliquées.
Il sera notamment question des allergies alimentaires, médicamenteuses ou encore de celles liées aux venins d'insectes. Pour chacune, des explications et des pistes de traitement seront proposées afin de permettre aux personnes souffrant d'allergies de mieux comprendre le processus allergique et les manières de le traiter.