Le monde entier connaît Mac Donald's. Son expansion, autant que ses caractéristiques, a justifié le néologisme. La méthode Mac Donald's, c'est un...
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Résumé
Le monde entier connaît Mac Donald's. Son expansion, autant que ses caractéristiques, a justifié le néologisme. La méthode Mac Donald's, c'est un rendement effréné, la quantification, la conformité, tant des faits et gestes des employés que du produit de leur travail, un contrôle omniprésent - de plus en plus électronisé. Le texte de Ritzer fourmille d'exemples terrifiants, affligeants ou cocasses.
Sommaire
Ce qu'est la McDonaldisation
La McDonaldisation et ses précurseurs
Efficacité/rendement
Quantification
Conformité/prévisibilité
Contrôle
Irrationalité dans la rationalité
La McDonaldisation, une cage de fer ? McDonaldisation sans frontières
Radical américain de 61 ans, professeur à Cornell, George Ritzer dénonce la mal-bouffe, la quantification, l'uniformisation croissante du monde ambiant.
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