Toxicologie clinique des ruminants

Depuis une vingtaine d'années, la toxicologie clinique vétérinaire est une discipline qui a pris de l'importance et a su s'imposer dans l'enseignement et la pratique quotidienne vétérinaire. Autrefois considérée comme une sorte de diagnostic " fourre-tout ", quand on ne savait pas trop quelle piste suivre, la toxicologie des animaux domestiques est prise en compte désormais au même titre que d'autres hypothèses diagnostiques.
Au fil des années, le développement des centres antipoison (CNITV, plus récemment CAPA Ouest) a permis de répondre régulièrement aux demandes des praticiens, des professionnels de l'élevage ou des structures publiques concernées par les intoxications animales et leurs conséquences multiples. L'ouvrage du Professeur Pouliquen aborde la toxicologie des ruminants et ce n'est pas chose facile ! Les intoxications ne représentent qu'une très faible part de l'activité d'une clientèle et il est difficile pour un praticien d'être au fait des données récentes et des avancées scientifiques dans ce domaine.
De plus, la démarche face à une suspicion d'intoxication nécessite un abord multiple en élevage et il est bon de pouvoir s'appuyer sur des documents de référence. Il faut en effet considérer l'animal à la fois sous l'angle individuel, observer les signes cliniques, formuler des hypothèses, mais aussi raisonner à l'échelle d'un effectif et envisager les aspects financiers de ces intoxications sur des animaux de production.
Le grand intérêt de cet ouvrage est d'aborder ces différents points, en présentant en particulier les traitements qui peuvent être utilisés en thérapeutique des intoxications et leurs conséquences en termes de temps d'attente éventuels et de coûts de traitement, souvent prohibitifs pour l'éleveur. Plusieurs ouvrages ou systèmes experts proposent une démarche diagnostique par syndrome. On trouve également dans cet ouvrage une série de tableaux permettant d'évoquer différentes hypothèses face à tel ou tel signe clinique.
Ces tableaux doivent être considérés comme des outils, des aide-mémoire ou des guides, pour orienter la démarche diagnostique, mais ils ne sauraient se substituer à elle, évidemment [...] Philippe Berny.