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Vanille - Grand Format
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Résumé
40 recettes simples, gourmandes et créatives dont deux recettes de grands pâtissiers. Un reportage dans une plantation à La Réunion pour connaître tous ses secrets, de la culture à l'affinage. Christophe Adam, chef pâtissier vous raconte son Histoire de goût avec la vanille.
Caractéristiques
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Date de parution31/05/2018
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Editeur
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Collection
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ISBN978-2-7324-8569-0
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EAN9782732485690
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FormatGrand Format
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PrésentationBroché
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Nb. de pages128 pages
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Poids0.394 Kg
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Dimensions17,0 cm × 22,5 cm × 1,2 cm
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