30 recettes fraîches et légères, séduisantes et colorées : mousses, tartares, bavarois, crèmes ou salades, salés ou sucrés, aux saveurs traditionnelles...
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Résumé
30 recettes fraîches et légères, séduisantes et colorées : mousses, tartares, bavarois, crèmes ou salades, salés ou sucrés, aux saveurs traditionnelles ou exotiques, pour animer vos buffets et rajeunir vos entrées... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !