Verrines tradition - Classiques revisités

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Stéphanie Ellin - Verrines tradition - Classiques revisités.
Soupe à l'oignon, parmentier de canard, veau marengo...Autant de grands classiques culinaires remis au goût du jour grâce à une présentation originale,... Lire la suite
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Résumé

Soupe à l'oignon, parmentier de canard, veau marengo...Autant de grands classiques culinaires remis au goût du jour grâce à une présentation originale, raffinée et tendance ! en mettant en scène 30 grandes recettes dans de jolies verrines, Stéphanie Ellin propose un subtil mélange entre tradition et modernité.

Caractéristiques

  • Date de parution
    12/03/2009
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-35355-164-4
  • EAN
    9782353551644
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    66 pages
  • Poids
    0.365 Kg
  • Dimensions
    20,0 cm × 22,0 cm × 1,0 cm

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