Wok et cuisine asiatique

Cet ouvrage complet et débordant d'imagination, constitué de plus de 240 délicieuses recettes, montre à quel point la préparation de plats asiatiques et l'usage du wok sont simples. Ce livre vous propose des soupes, des salades, des entrées, des encas, des plats principaux, des légumes et des recettes à base de riz et de nouilles ainsi qu'une sélection de desserts, qui vous permettront de préparer des plats asiatiques sains et exquis.