Bye bye les édulcorants artificiels et vive les fruits, les épices, le chocolat noir, les fruits secs et les laits végétaux. Mousses, tartes, crèmes,...
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Résumé
Bye bye les édulcorants artificiels et vive les fruits, les épices, le chocolat noir, les fruits secs et les laits végétaux. Mousses, tartes, crèmes, gâteaux, entremets, pâte à tartiner... tout est possible sans sucres ajoutés ! Les + Marmiton : Plein d'astuces et de conseils pour vous accompagner au quotidien sur le chemin du sans sucre.
Revenir à l'essentiel et retrouver le vrai goût des aliments en cuisinant sans sucres ajoutés, aucun ! Avec des recettes simples, faciles à réaliser et des ingrédients accessibles. Dans cet ouvrage, on ne remplace pas le sucre par un autre (pas d'édulcorants, pas de sirop d'agave, etc.) mais par des ingrédients de tous les jours (fruits, cannelle, coco, chocolat noir, etc.) qui donnent une saveur sucrée naturelle et gourmande. Le + Marmiton : des astuces et conseils pour vous accompagner dans cette nouvelle démarche 100% authentique, 100% sans sucre.
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