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Marie Canonne, surnommée Tête d'Ange" par les grognards de l'Empereur, exerce le métier de cantinière à la suite de la Grande Armée. Elle assiste, parmi les sans-grade mais aux premières loges, à la défaite de l'Aigle, et connaît après Waterloo l'amertume des lendemains désenchantés. Trahisons, dénonciations, terreur blanche, collaboration éhontée avec l'occupant : la France d'alors retourne à l'"ordre" dans un bel élan de médiocrité.
Mais le destin n'a pas dit son dernier mot... Alors que l'empereur vient d'être expédié à Sainte-Hélène sur un navire anglais, Marie décide d'échapper à l'Histoire en s'embarquant, elle aussi, pour les mers du Sud à bord d'une frégate appelée à faire parler d'elle : la Méduse".