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Les discours de crise s'accompagnent la plupart du temps d'une série de dispositifs, de mesures d'urgence et d'exception. Les auteur·e·s de ce dossier proposent donc à la fois une réflexion sur la fabrique des crises, c'est-à-dire la construction des énoncés et des diagnostics de crise, et sur leur gouvernement, c'est-à-dire l'ensemble des actions spécifiques mises en oeuvre en vue d'intervenir. En documentant la "mise en crise" de secteurs variés (alimentation, nucléaire, finance, minerais stratégiques), ils et elles s'interrogent également sur les effets de visibilité et d'ignorance que produisent ces processus, et observent, aux échelles nationales et internationales, le déploiement de nouvelles normes politiques de sécurité et de nouvelles stratégies industrielles.
Cette perspective permet de révéler des articulations inédites entre régulations, marchés, pouvoirs et savoirs.