EcoRev' N° 35, Eté 2010

L'agriculture au coeur du projet écologique

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Claude Aubert et Emmanuel Bourguignon - EcoRev' N° 35, Eté 2010 : L'agriculture au coeur du projet écologique.
Trois crises définissent habituellement la crise écologique : le changement climatique, l'énergie, la biodiversité. II est légitime de leur en adjoindre... Lire la suite
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Résumé

Trois crises définissent habituellement la crise écologique : le changement climatique, l'énergie, la biodiversité. II est légitime de leur en adjoindre une quatrième, la crise sanitaire. Alors que le discours dominant, néolibéral ou de la gauche classique, se flatte d'un progrès continu de la médecine et réduit la question sanitaire au soin et à son accès, nous mettrons en lumière le lien entre perturbations de l'écosystème et problèmes de santé selon une approche écologiste, en rupture avec les idéologies productivistes.

Sommaire

    • Classique : cultiver ses haricots
    • Agriculture et climat
    • Stocker du carbone dans le sol, un enjeu majeur
    • La destruction des sols cultivés
    • L'accaparement des terres agricoles
    • Posséder la terre ?
    • Les normes de mise en marché et le brevet détruisent la biodiversité et les savoirs populaires
    • L'agriculture biologique peut-elle nourrir l'humanité ?
    • Résoudre la question alimentaire dans le "Sud"
    • Les savoirs paysans, une clé pour l'éradication de la faim et de la pauvreté

Caractéristiques

  • Date de parution
    26/07/2010
  • Editeur
  • ISBN
    555-2-00-294406-6
  • EAN
    5552002944066
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    85 pages
  • Poids
    0.18 Kg
  • Dimensions
    17,0 cm × 24,0 cm × 0,4 cm

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