Claude Genot : livres et ebooks de l'auteur Claude Genot - Furet du Nord

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Auteur : Claude Genot

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Les livres de l'auteur :

Claude Genot

(3 résultats)

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Texture et flaveur des aliments. Vers une conception maîtrisée

Elisabeth Guichard, Claude Genot, Andrée Voilley

Collectif
- Educagri
- Paru le : 12/11/2012
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- Grand Format
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E-book - Multi-format
Texture et flaveur des aliments. Vers une conception maîtrisée

Elisabeth Guichard, Claude Genot, Andrée Voilley

Collectif
- Educagri
- Broché
- Paru le : 01/10/2012
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- E-book
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Congélation et qualité de la viande

Claude Genot
- Inra-Quae
- Broché
- Paru le : 23/11/2000
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- E-book
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Catégorie
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- Ebooks & Liseuses (1)
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- Parus (3)
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de € à €
Format
- Grand format (1)
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