La matière molle est le sujet de prédilection de Pierre-Gilles de Gennes, et concerne aussi bien les colles et les cristaux liquides que les caoutchoucs...
Lire la suite
La matière molle est le sujet de prédilection de Pierre-Gilles de Gennes, et concerne aussi bien les colles et les cristaux liquides que les caoutchoucs ou les bulles de savon. Mais savez-vous ce qui ce cache derrière ces objets de notre quotidien ? Pourquoi la lessive lave ou pourquoi le caoutchouc est mou ?
Pierre-Gilles de Gennes, prix Nobel de physique et formidable vulgarisateur scientifique vous invite à observer, expérimenter et surtout comprendre la matière molle.
Quel que soit votre niveau, simple curieux ou physicien, ce cédérom saura répondre à toutes vos questions et vous fera voyager dans un monde étonnant.
LES DOMAINES DE RECHERCHE
• Les surfactants
• Les colloïdes
• Le mouillage
• L'adhésion
• Les cristaux liquides
• Les polymères