Carrément plancha et barbecue - E-book - PDF

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Héloïse Martel - Carrément plancha et barbecue.
Que vous ayez un jardin ou pas, mettez un peu d'été dans vos menus ! Avec l'appareil à plancha, la cuisson des aliments est à la fois saine, rapide... Lire la suite
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Résumé

Que vous ayez un jardin ou pas, mettez un peu d'été dans vos menus ! Avec l'appareil à plancha, la cuisson des aliments est à la fois saine, rapide et pratique. A l'intérieur ou à l'extérieur, il n'y a qu'à faire réchauffer la plaque sèche. Les aliments sont cuits dans leur jus, sans ajout de matières grasses. Invitez le soleil méditerranéen à votre table en préparant les gambas flambées au pastis ou la parillada.
Dégustez des viandes aux accompagnements subtils comme les aiguillettes de canard au gingembre et au sésame ou le Teppan Yaki (mixed grill-japonais). Succombez aux figues rôties aux épices...

Caractéristiques

  • Date de parution
    30/06/2011
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-7540-3265-0
  • EAN
    9782754032650
  • Format
    PDF
  • Nb. de pages
    92 pages
  • Caractéristiques du format PDF
    • Pages
      92
    • Taille
      19 839 Ko
    • Protection num.
      Contenu protégé

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À propos de l'auteur

Biographie de Héloïse Martel

Héloïse Martel est gourmande et fière de l'être ! Son péché mignon : la cuisine. Elle est l'auteur de plusieurs ouvrages dans la collection " Toquades " de First.

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