Les enjeux et les usages de la gomme arabique au Tchad, et en Afrique sont au coeur de cet ouvrage, le tout premier à être consacré à la problématique...
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Résumé
Les enjeux et les usages de la gomme arabique au Tchad, et en Afrique sont au coeur de cet ouvrage, le tout premier à être consacré à la problématique gommière, dans une méthodologie originale et une perspective pluridisciplinaire. L'auteur invite à const