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Et voilà le travail ! raconte une aventure personnelle et collective dont le fil rouge, durant près d'un demi-siècle, a été de mettre en valeur le travail, les métiers, les savoir-faire. Ce récit qui démarre en Seine-Saint-Denis nous fait voyager sur l'ensemble du territoire national. Il relate des rencontres, des événements, des anecdotes où l'humain prend une grande place. Il est, en même temps, l'occasion de mettre l'accent sur une filière que le monde entier nous envie : la visite d'entreprise.
L'auteur précise les raisons d'une telle réussite et livre une analyse de l'évolution et des enjeux de ce tourisme de savoir-faire.