Je cuisine à l'avance - Rien à faire le jour même ! - E-book - ePub

Vous n'êtes pas prêt(e) à sacrifier l'apéro parce que vous avez à faire en cuisine ?Vous préféreriez manger sain et bien au bureau plutôt que de vous rabattre sur le sempiternel sandwich ?Cuisiner le week-end pour la semaine vous permettrait d'être un peu plus décontracté(e) le soir en rentrant du bureau ?Certains plats sont bien meilleurs mijotés et réchauffés, c'est votre mère qui vous l'a dit, n'est-ce pas ?Vous en avez assez des mauvaises surprises des menus du grand soir catastrophiques : soufflé dégonflé, gigot saignant et mousse gélatineuse ?Vous avez coché au moins deux cases ? Ce livre est fait pour vous !Rien à faire le jour même ! Il vous propose des recettes à préparer la veille ou plus à l'avance encore qui ne vous offriront que des satisfactions.
Au frigo ou au congel', elles se conservent. Réchauffées au four traditionnel ou au micro-ondes, elles profitent d'une petite cuisson supplémentaire et exhalent tous leurs arômes. et surtout vous avez enfin un peu de temps devant vous au moment où vous en avez le plus besoin !En tout, 130 recettes d'entrées, plats et desserts quasi magiques et des trucs et astuces pour éviter à votre famille et vos amis le blues du cuisinier.
A propos de l'auteurSabine Duhamel est journaliste et auteur, notamment, de livres de cuisine. Un livre publié par Ixelles éditionsRetrouvez-nous sur www.ixelles-editions.comContactez-nous à l'adresse contact@ixelles-editions.com