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Le Bouchon qui chante est heureux de vous accueillir dans son restaurant et de vous proposer son menu du hérisson :
« En entrée, une rupture délicieusement corsée, suivie d'un nouveau départ comme plat de résistance, et pour finir en douceur, une nouvelle histoire ».
De la terrasse, en passant par la salle et à la cuisine, je ne vous cacherai rien de mon restaurant, de moi, mes amis, mes amours et mes emmerdes.
Bienvenue au Bouchon qui chante et bonne année du hérisson!
Chef de cuisine et musicien, Axel Cerdan est né à Lyon en 1985. Il vit et travaille à Paris. L'année du hérisson est son premier roman.