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Vous souhaitez travailler dans l'hôtellerie restauration, mais vous ne savez pas vers quelle école vous orienter ?Ce guide pratique offre un tour d'horizon des différentes écoles, formations et spécialités du secteur pour vous aider à trouver le cursus qui correspond à votre projet professionnel. Journaliste, Thibaut Dumas vous propose une véritable immersion au cour des formations hôtelières et vous aide à faire les choix adaptés à votre projet professionnel.