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Le goût amer du chocolat1850 Le commerce du chocolat est en plein essor Dorénavant l'or brun ne se déguste plus seulement sous forme de boisson mais également de tablette. Et pour la toute première fois de son histoire multimillénaire la culture du cacao se lance en dehors de l'Amérique du sud à Sao Tomé petite île au large de l'Afrique C'est là que débarque Philippe Da Costa Bourbon pour y faire commerce Il fait la connaissance d'une jeune héritière Sofia Socrates La famille de cette dernière possède une exploitation cacaoyère mais la fragile jeune femme rêve de rompre avec une pratique honteuse et ancestrale l'esclavage Philippe lui est justement chargé d'acheter des esclaves afin de faire prospérer les affaires de son père Mais au contact de Sofia va-t-il changer sa vision du monde Bientôt une passion va naître entre eux.
Pendant ce temps le père de Philippe Dom Louis ayant tout perdu il y a 28 ans à cause du père de Sofia arrive à son tour dans la propriété Après une longue traversée en mer il ne désire qu'une seule chose se venger Aveuglé par la colère il est prêt à s'en prendre à Sofia ainsi qu'à Maïra son ancienne esclave Un retournement de situation aussi inattendu que dramatique va précipiter les deux familles dans la violence.