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Ce livre s'adresse particulièrement aux débutants en karaté car il contient les premiers katas indispensables pour les passages de grades. Les katas sont des enchaînements de mouvements codifiés, une sorte de grammaire du karaté que tout karatéka doit connaître. La première partie de ce livre présente en de multiples photos du maître les katas : . Heian Shodan . Heian Nidan . Heian Sandan . Heian Yodan .
Heian Godan. Les élèves avancés ne seront pas en reste car cet ouvrage complète l'autre livre de Maître Kase (Katas supérieurs du Shôtôkan-ryû) en exposant les katas : . Tekki Shodan . Tekki Nidan . Tekki Sandan. Taiji KASE, 10e dan, est sans doute l'expert japonais de karaté le plus célèbre de France. Né le 9 février 1929 à Chiba au Japon, il est 2e dan de judo lorsqu'il rencontre maître Funakoshi qui le prend comme élève en karaté.
Elève doué, il est ceinture noire 1er dan en 1946, 3e dan en 1949 et devient l'un des plus forts piliers de la JKA. En 1964, il quitte le Japon pour aller enseigner en Afrique du Sud, puis dans différents pays, avant de s'installer définitivement en France. Il enseigne au dôjô de la Montagne Sainte-Geneviève, à Paris, chez Henry Plée. En 1976, il décide de voyager dans le monde entier pour enseigner son art et fonde, avec H.
Shirai, la WKSA (World Karate Shotokan Academy). Il s'éteint le 24 novembre 2004. Son influence sur le karaté français, européen et même mondial est essentielle. Il a toujours eu une forme de karaté personnelle qu'il appelait « Shôtôkan Ryû Kase Ha », c'est-à-dire « l'École Shôtôkan tendance Kase ».